Castellare di Castellina Governo 2022 Toscana IGT Prosecco

Name: Castellare di Castellina Governo 2022 Toscana IGT Prosecco
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Castellare di Castellina Governo 2022 Toscana IGT ProseccoTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13. 5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 90%, Malvasia Nera 5% Canaiolo 5% Affinamento: 4 mesi in cemento e, per il 50%, 12 mesi in barrique. Descrizione: il vino prodotto con il vecchio metodo del Governo, cio con laggiunta di uva appassita dopo la prima fermentazione. Colore rosso rubino leggero. Al naso note floreali e di frutta rossa giovane. Al palato leggero e fresco, di bella

scorza di agrume

liquirizia e un intrigante tocco minerale

sentori erbacei

alla confettura di prugne e al tabacco per terminare con una leggera nota di viola

Descrizione: Colore rosso rubino ricchissimo con sfumature violacee

Al naso estremamente nitido e rinfrescante

Al naso leggermente aromatico

profumi esotici di lychees

piacevole freschezza e sapidità

carica sapido-minerale

la sapidità e una nota finale di liquirizia

note floreali di rosa

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