Pinot Noir 2021 - Bencze vini rosati

Pinot Noir 2021 - Bencze vini rosatiDescrizione Siamo a nord del lago Balaton, regione ungherese al confine con lAustria. Una regione ad alta, millenaria vocazione estrattivo mineraria. Il microclima creato dai suoli, dallinflusso temperato del lago, dalle discreta collinarit, assicura ai vini di Istvan, giovane maker di Bencze Birtok, carattere e finezza. In vigna si seguono i principi dellagricoltura biodinamica, che esalta lapporto minerale dei suoli di derivazione vulcanica. La

proseguono virtuosi in cantina con vinificazioni spontanee che escludono coadiuvanti e addittivi

l'idea di fare vino è andata di pari passo con il desiderio di dedicarsi alla campagna e alla sua terra

Imbottigliato da: ICQ TP 7730 per Anforaje di Bianchi Jacopo

privata e lavorativa

senza compromessi

venga riespulso

Irrinunciabili in qualsiasi occasione

nonostante la possanza del vino

in cantina nessun coadiuvante della fermentazione e lunghi affinamenti sulle fecce fini

di grande carattere

artigiano del vino

Precursore nell'utilizzo dei legni piccoli