ALOXE CORTON 1ER CRU LES VERCOTS 2018 - DOMAINE FOLLIN ARBELET CHAMPAGNE EXTRA BRUT CUVÉE NOIRE SPECIALE 2009 - HUGUENOT TASSIN

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ALOXE CORTON 1ER CRU LES VERCOTS 2018 - DOMAINE FOLLIN ARBELET CHAMPAGNE EXTRA BRUT CUVÉE NOIRE SPECIALE 2009 - HUGUENOT TASSINCANTINA: Domaine Follin Arbelet FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Aloxe Corton AOC VITIGNO: 100% Pinot nero PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Carne rossa, selvaggina. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino luminoso, al naso sentori fruttati di frutti rossi, spezie. Al palato di buona struttura, tannino potente e serrato. ALTRE INFORMAZIONI: Lazienda ricava le uve, in prevalenza rosse, da

DENOMINAZIONE: Vino spumante metodo classico

e con il caratteristico retrogusto amaro molto meno marcato

Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata

VITIGNO: Sauvignon Blanc

ABBINAMENTI: Selvaggina

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento 10 mesi sui lieviti in vasca di acciaio

La filosofia agricola e di vinificazione è atta ad intervenire il meno possibile sia in vigna che in cantina

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8°C

CONERO DOCG RISERVA 2019 ARETE' - LANARI

rivela grande mineralità

Effettua inoltre l'affinamento in vasca di cemento per un periodo di tempo determinato dall'annata e dalle caratteristiche delle uve

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14/15°C

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