Batàr Bianco Toscana IGT 2019 (BIO) · MAGNUM in cassetta di legno 1,5l Bollicine

Batàr Bianco Toscana IGT 2019 (BIO) · MAGNUM in cassetta di legno 1,5l BollicineBatr Bianco Toscana IGT 2019 (BIO) MAGNUM in cassetta di legno Il Batr ricorda senza dubbio la Borgogna, ma con un'inconfondibile autenticit toscana. Annata dopo annata, la lungimirante viticoltura di Querciabella ha superato l'idea edonistica di coltivare uve bianche straniere, anche se nobili, in una roccaforte di vini rossi, per concentrarsi sull'espressione di un particolare senso del luogo. La vitalit intrinseca e la classica mineralit del Batr

Un progetto voluto fortemente da Dolce&Gabbana

a circa 4/5° e viene fatto successivamente passare nella colonna di distillazione

Plénitude 2 si raggiunge dopo almeno quindici anni di affinamento e Plénitude 3 dopo circa trenta anni di affinamento  nelle cantine

spezie dolci e nocciola tostata

leggero e delicato

pieno e fresco il sorso

mentre le uve Cabernet Sauvignon nella seconda metà del mese

L’armonia e la delicatezza sono rafforzate dall’effervescenza cremosa che regala una sensazione concentrata e rotonda

Colore giallo ambra luminoso

Da allora la ricetta è rimasta segreta

affinata per ben 72 mesi sui lieviti

Affinato in Barriques di rovere