Agresto - Verjus Emiliano Confezione:Agresto di Uva Pellegrina 750 ml

Agresto - Verjus Emiliano Confezione:Agresto di Uva Pellegrina 750 mlDopo quasi 300 anni, questo ingrediente misteriosamente scomparso tornato! Chiamato Verjus in francese e cos conosciuto in mezzo mondo, un condimento naturale ottenuto spremendo l'uva a maturazione incompleta, generalmente allinizio dellinvaiatura. Unalternativa naturale al succo di limone, nettamente pi delicato rispetto ad qualsiasi aceto. Questo ingrediente era diffusissimo nella cucina francese e italiana, dai romani fino a al XVII e XVIII sec.

un vocabolario di sensazioni olfattive e gustative

nettamente più delicato rispetto ad qualsiasi aceto

Non siamo amanti delle eccessive densità nel mondo dei Condimenti e le lasciamo

comunicare la data e il numero di persone per accordarsi all'indirizzo mail Davide@acetaiasangiacomo

C'è lo spazio per ogni bottiglia e relativo dosatore in vetro soffiato + il cucchiaino in porcellana con logo di Acetaia San Giacomo

le proprie regole

come sottofondo

guidato da un panel leader esterno dalla

Alla fine dell'esperienza avrete inoltre un cucchino di porcellana ed una camera olfattiva in vetro soffiato (valore 60 €)

è un prodotto solitamente molto denso e corposo

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