Chardonnay Salento IGP - Battigia - Paolo Leo wine-spectatori-2019

Chardonnay Salento IGP - Battigia - Paolo Leo wine-spectatori-2019Il Chardonnay Salento IGP "Battigia" della cantina Paolo Leo un vino bianco espressivo e raffinato, che cattura l'essenza del terroir pugliese. Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, questo Chardonnay offre un bouquet aromatico complesso, in cui si intrecciano note di frutta matura come pesca e melone, con sfumature di fiori bianchi e un tocco delicato di vaniglia e burro, risultato di una breve maturazione in botti di rovere. Al

di ginepro e acacia

da antipasti leggeri a piatti a base di pesce e carni bianche

due varietà autoctone che traggono vigore dal suolo vulcanico ricco di minerali

La sua morbida texture e il profilo aromatico delicato

Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per minimo 12 mesi

da quelle mediterranee a quelle più esotiche

3 London Dry 70cl è un distillato classico e puro

provenienti da habitat locali

Il Gin Bickens Grapefruit è un distillato sorprendentemente raffinato e aromatico

bilanciate da una dolcezza sottile di vaniglia e caramello

con una freschezza che ne modera la dolcezza e invita ad un altro sorso

dove i suoi aromi intensi possono contrastare sapientemente spezie e salse