Spezzatino di Cinghiale con Olive 250g Filiera Corta

Spezzatino di Cinghiale con Olive 250g Filiera CortaLo Spezzatino di Cinghiale con Olive affonda le sue radici nelle tradizioni contadine della maremma toscana, essendo un piatto unico nutriente, ancora oggi molto apprezzato dai veri buongustai. All'insegna della tradizione e del buon cibo, per questa ricetta usiamo solo cinghiale dal territorio italiano. Il profumo delle erbe aromatiche regala ai bocconcini di cinghiale un sapore delicato mantenendo al tempo stesso il carattere deciso di uno stufato

Aggiungevano aglio

All'insegna della tradizione e del buon cibo

essendo un piatto unico nutriente

mettendoli in un angolo del forno mentre era acceso per lavoro

Ormai famosa in tutto il mondo

E' dunque sinonimo di qualità

soprattutto grazie alla celebrità della "fiorentina"

vino rosso e pepe nero

Qualche minuto per scaldare la carne ed avrai pronto un secondo appetitoso da gustare in compagnia

Questo borgo era molto famoso un tempo per le fornaci per la terracotta e gli operai delle fornaci avevano cominciato a preparare questo piatto stracuocendo nei tegami da loro stessi prodotti della carne che portavano da casa

Pomodoro a cubetti

Il peposo dell'Impruneta è un piatto tipico della cucina regionale toscana a base di carne di muscolo di manzo