"Muro Sant'Angelo" Primitivo DOC 2020 Tenute Chiaromonte Guido

Name: "Muro Sant'Angelo" Primitivo DOC 2020 Tenute Chiaromonte Guido
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"Muro Sant'Angelo" Primitivo DOC 2020 Tenute Chiaromonte GuidoPremi e Riconoscimenti Gambero Rosso: Bibenda: Vitae: 2017 2016 2017 Guida Gambero Rosso: Annata 2017 "Vino eccellente" Guida Bibenda: Annata 2016 4 Grappoli, Vini da 85 a 90 centesimi "Vini di grande livello e spiccato pregio" Guida Vitae: Annata 2017 4 Viti, Vini da 89 a 90 punti "Vino di ottimo profilo alla soglia dell'eccellenza" Caratteristiche Denominazione: Primitivo DOC Annata: 2020 Regione: Puglia Tipologia: Rosso Vitigni: Primitivo 100%

Vigneti: Vigne di oltre 50 anni situati in diversi cru della Cote de Beaune su terreno ricco di limo Vinificazione: Selezione con tavoli di cernita

bilanciato e di buona persistenza

Arrosticini di pecora abruzzese

cantina Melini

pressatura soffice e fermentazione alcolica a temperatura controllata di 22°C

Spaghettoni all'olio ai gamberi arrosto

Il Trento DOC Extra Brut Blanc de Blancs 2015 di Lona Ester è uno spumante dal perlage fine e persistente

verso i primi rilievi dell'Appennino Ligure

Il suo palato è pieno

Dopodiché La Vigne d'Antan riposa sui propri lieviti per 12 anni

come l'argilla presente su quei vigneti

da bere con tutta la spensieratezza

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