Antolini Ca' Coato 2020 Amarone della Valpolicella Classico Veneto Liquore

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Description

Antolini Ca' Coato 2020 Amarone della Valpolicella Classico Veneto LiquoreTipo: Vino rosso fermo Regione: Veneto Gradazione alcolica: 16% Volume: 750 ml Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella Affinamento: 24 mesi in legno (rovere, ciliegio, castagno e in piccola parte gelso), 6 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino intenso con riflessi granati. Al naso note di uva passa, mora, mirtillo e prugna, sentori di tabacco, pepe nero, liquirizia e caff. Al palato robusto, con note balsamiche e di cioccolato boero e

Al anso profilo aromatico avvolgente e strutturato: petali di rosa rossa accompagnano lampone

Affinamento: 12 mesi in botte

L’invecchiamento di 25 anni ha sostenuto ed armonizzato l’evoluzione di questo single in modo eccellente (sole 312 bt prodotte)

Al naso mostra eleganti sentori fruttati e floreali

Chiude su sentori di noce moscata e crosta di torta

minimo 12 mesi in bottiglia

da frutti a bacca rossa

Cabernet Sauvignon 40%

alle prugne e alla marasca

poi si sviluppano sentori di cannella

Al naso susine

Al palato risulta elegante

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