Amarone della Valpolicella Classico Superiore DOCG - Corte Aleardi igpAmarone della Valpolicella Classico Superiore Corte Aleardi mette subito in evidenza un profilo materico e avvolgente. Al naso emergono frutti neri e rossi maturi, sensazioni di prugna e ciliegia sotto spirito, insieme a tocchi di cacao, tabacco dolce e sottili note balsamiche; l'insieme caldo ma non eccessivamente opulento, con una buona profondit e una trama aromatica ben definita. La percezione olfattiva rimanda a una densit elegante, non
che include una fermentazione a temperatura controllata e un breve periodo di maturazione in contenitori di acciaio
La Vigna d'Alfiero di cui provengono le uve per questo vino si distingue per il suo terroir particolare
Questo prodotto rappresenta una raffinata reinterpretazione della tradizione del whisky
culminanti in una finitura lunga e calda
con una bella acidità che supporta la struttura e guida verso un finale persistente e piacevolmente minerale
che preannuncia la vivacità e la freschezza del sorso
Al palato è morbido e persistente e la dolcezza tannica accompagna i sentori di confettura e dona un gusto armonico e avvolgente in bocca
Queste condizioni di terroir uniche
rispettando i ritmi naturali del prodotto
La bottiglia di 70cl offre un'esperienza gustativa intensa e persistente
che lascia al palato una piacevole sapidità e una sensazione di pulizia
frutto di una meticolosa rifermentazione in bottiglia e di un affinamento che ne esalta la complessità
