Emiliana Coyam 2020 Colchagua Valley Cile CASANOVA DI NERI

Emiliana Coyam 2020 Colchagua Valley Cile CASANOVA DI NERITipo: Vino rosso fermo Regione: Colchagua Valley, Cile Gradazione alcolica: 14,5% Uvaggio: Syrah 48%, Carmnere 24%, Merlot 11%, Cabernet Sauvignon 10%, Malbec 3%, Mourvdre 3%, Petit Verdot 1% Affinamento: 13 mesi in barrique di rovere francese (75%) e americano (25%). Descrizione: Colore rosso rubino profondissimo. Al naso intensi aromi di bacca, cassis e frutti di bosco si uniscono a quelli di pepe nero tostato. Al palato si caratterizza per grande

Al naso note agrumate

arricchiti durante l’evolversi del ventaglio aromatico da nuances burrose e note più minerali

poi 3-6 mesi in bottiglia

ma anche profumi di cioccolata bianca

Cabernet Franc 8%

Affinamento: 18 mesi in tonneaux e botti da 15hl

Descrizione: Colore rubino intenso e vivace

beverino con tannini fini

Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese

Affinamento:18 mesi In vasche neutre di vetroresina da 1500 a 2500 litri

multilivello

Descrizione: Colore rosso granato scuro