Akashi Red Wine Cask 5 Years Old Single Malt Whisky White Oak Distillery Japan LES CRETES

Akashi Red Wine Cask 5 Years Old Single Malt Whisky White Oak Distillery Japan LES CRETESTipo: Single Malt Whisky Gradazione alcolica: 50% Volume: 500 ml Conosciuta anche come White Oak Distillery per via dei suoi famosi invecchiamenti in botti di quercia bianca, Akashi una delle distillerie pi antiche del Giappone, fondata nel 1888 e in uso dal 1919. Per questo Single Malt, 100% da orzo scozzese, viene effettuata una doppia distillazione in alambicco di tipo Pot Still che messo in funzione solo una volta lanno. Viene invecchiato per 5

Single malt distillato nel 2008

Palato dolce ma composto

con leggere note speziate

grazie al suo carattere perfettamente bilanciato tra la torba e il fruttato

pesca gialla e mandorla fresca

Al naso il bouquet ricorda la mora selvatica

profumi di lauro

Nonostante gli anni

Persistenza lunga e balsamica

Al palato buona freschezza e mineralità

sapido e armonico con un attacco iniziale di mela verde e un finale lungo di scorza d’arancia

Per quanto sia intenso il fumo