Ferrari Perlé 2015 Trentodoc Vini RossiGiallo intenso con riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Al palato seducente ed elegante, con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce e uno sfumato fondo aromatico tipico
che ha portato gelate in numerose zone della Toscana
Una Riserva da assaporare per molti anni a venire
puntando sempre all'eccellenza nei propri prodotti
BAROLO BUSSIA PRUNOTTO 2016 0
Moët & Chandon firma uno champagne complesso
infine completa la cuvée una piccola percentuale di Meunier
dove la torba lascia spazio ad un gusto quasi dolceSingle malt dal colore giallo carico e brillante
accuratamente selezionati durante la fase della vendemmia per garantire solo il meglio del terroir d’origine
ha garantito una maturazione perfetta delle uve
capace di regalare grandi sorprese anche a distanza di diversi anni dall’imbottigliamento
il vigneron attualmente a capo della cantina familiare: uno Champagne preparato secondo il modo di lavorare che il nonno Germain seguiva negli anni Trenta
si procede al travaso e all'assemblaggio dei diversi lotti
