Whisky Cotswolds Sherry Cask Matrimonio

Whisky Cotswolds Sherry Cask MatrimonioUn'interessante creazione firmata Cotswolds Distillery, questo distillato proviene dall'orzo coltivato localmente che ha completato il suo percorso di maturazione in una fusione di botti di rovere americano e spagnolo, arricchito da note di sherry Oloroso e Pedro Ximnez. Un'espressione avvolgente e dal carattere tostato dalla distilleria inglese. Vista: Mogano ricco Olfatto: Al naso si manifestano profumi di zucchero di canna, torta di ciliegie e

000 bottiglie all'anno

situata sull'isola di Skye

distillati in alambicco di acciaio a colonna e poi invecchiati per almeno tre anni in botti di rovere

garantendo una bevuta di altissimo livello

con delicati accenni di cannella e ananas

Enso completa il suo processo di invecchiamento nella città di Kiyokawa

vaniglia e zucchero di canna

ginepro fresco

presso una cantina situata sotto il livello del suolo per garantire una temperatura costante

Gusto: Si distinguono sfumature derivanti dalle botti in cui invecchia che rimandano al cioccolato

La versione Special Release del 2019 è stata invecchiata per 12 anni in botti di rovere americano e in botti di rovere europeo

Il finale è prolungato e caratterizzato dalla torba