Berto Vermouth Bianco Vermouth

Berto Vermouth Bianco VermouthBerto Vermouth Bianco di Torino rappresenta la tradizione del vermouth piemontese nella sua espressione pi classica, prodotto dall'Antica Distilleria Quaglia che dal 1906 custodisce l'arte della miscelazione botanica nelle Langhe. Il vermouth di Torino ha ricevuto la denominazione IGP (Indicazione Geografica Protetta) nel 2017, riconoscendo secoli di tradizione produttiva nella capitale sabauda. La ricetta Brto risale agli anni '30 ed stata recuperata

in un approccio che privilegia la salute del suolo e l'espressione autentica del territorio

L'azienda segue pratiche sostenibili

Prodotto attraverso infusione di gemme e aghi di pino mugo in alcol

dedica un'espressione specifica alla nocciola nella sua linea Vintage Spirits

Il vino riposa poi sui lieviti per almeno otto-dieci anni nelle storiche cave gallo-romane

la più bassa della linea Vintage

Imbottigliato senza aggiunta di zucchero o coloranti

caramello e spezie

questo liquore nasce dalla macerazione di yuzu freschi di alta qualità in sake ginjo prodotto con riso Yamadanishiki (considerato il "grand cru" dei risi da sake) della prefettura di Hyogo

nasce dal sapiente assemblaggio di rum "light" e "heavy" orchestrato dalla Master Blender Silvia Santiago

poi affinato 6-8 mesi in barriques nuove di rovere francese su fecce fini

colore giallo paglierino brillante e un bouquet complesso di frutti bianchi