Champagne Brut Reserve | deg. 06/25 Barbaresco

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Description

Champagne Brut Reserve | deg. 06/25 BarbarescoCantina: Brche & Fils Provenienza: Montagne de Reims Champagne Francia Vitigno: 35% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 30% Meunier Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: parte della vinificazione in legno e parte in acciaio. Sosta sui lieviti per almeno 24 mesi. Dosaggio: 5 g l. Sboccatura: 06 2025.

Informazioni aggiuntive: Famiglia storica con proprietà in villaggi classificati Grand Cru

Informazioni aggiuntive: Lorenzo Gatti

Affinamento in piccole botti

Dalla piccola collina Bricco Appiani

Informazioni aggiuntive: Grechetto lasciato in macerazione 30 giorni

dopo aver studiato in Beaujolais da Jules Chauvet

Informazioni aggiuntive: Il Lieu Dit Evocelles si trova a Nord Ovest del paese ma la maggior parte della vigna si trova a Brochon

Nella confezione è incluso un Jigger a due misure

Gradazione: 11 %

Vigne assolate protette dal vento Tramontana e suoli argilo-calcarei

Provenienza: Roussillon

Provenienza: Cote d'Or - Borgogna - Francia

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