Entrecôte de Bœuf Sélection Lascours Poids:1 x 300g

Entrecôte de Bœuf Sélection Lascours Poids:1 x 300gLentrecte de buf Slection Lascours est un incontournable de notre boucherie, prise autant pour son got authentique que pour sa constance en qualit. Slectionne auprs de nos meilleurs fournisseurs europens, cette pice provient de races reconnues pour produire des viandes persilles, juteuses et pleines de caractre. Chaque entrecte est choisie pour son grain, sa couleur et son quilibre gras viande, puis affine en cave pour rvler tout son potentiel

pour qu'une fois préparé

Laissez reposer 10 minutes avant de trancher pour une viande tendre et homogène

garantissant un équilibre parfait entre tendreté et saveur

À faire mijoter en cocotte

Vous obtiendrez ainsi une viande fondante et savoureuse

pleine de caractère

Elle séduit les amateurs de viande au caractère affirmé

Ses saveurs dénoteront des autres viandes avec des saveurs légères de noisettes et une chair fondante

nous avons sélectionné pour vous une côte de bœuf Wagyu australienne issue d’un élevage full blood de la ferme Westholme

Astuce du boucher : Le rôti filet de porc est bardé et ficelé directement par nos bouchers

et notre marinade naturelle est garantie Clean Label

pour celles et ceux qui recherchent un rôti de qualité supérieure