La Birra del Poeta - Bianca al Farro 33cl - Cassa da 12 bot. croatinaLa Birra del Poeta un omaggio al grande scrittore Giovanni Pascoli. E' prodotta in Toscana, luogo in cui il poeta si era ritirato nellultimo periodo della sua vita per volere della sorella, malgrado la sua ferma volont di fare ritorno al suo paese natale San Mauro Pascoli. Una birra artigianale al farro ad alta fermentazione, la versione bianca si presenta al calice di un colore giallo tenue. L'etichetta bianca rappresenta la ricetta pi beverina,
questa zona ospita la viticoltura di qualità: qui il Sangiovese esprime un frutto vivo
Questo Sauvignon Blanc è ideale come aperitivo
accompagnate da una sinfonia di botanici accuratamente selezionati
Al naso si percepiscono sentori fruttati di pesca gialla
arricchiti da raffinate note floreali e un sottile accenno minerale
con leggeri riflessi porpora
il Calice Chardonnay - Elegant di Riedel renderà ogni sorso un'esperienza indimenticabile
piatti di frutti di mare e pesce
bilanciata da una buona acidità che invita al sorso successivo
che preserva l'integrità e la freschezza degli aromi naturali dell'uva
La struttura è media e ben supportata da una freschezza vivace che lo rende estremamente beverino e appagante
il vino sorprende per la sua freschezza e vivacità equilibrata
