Trento DOC "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore" 2015 - Ferrari (cofanetto) W21_loira

Trento DOC "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore" 2015 - Ferrari (cofanetto) W21_loiraGiallo brillante con lievi riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet di rara intensit e fragranza nel quale il fruttato in perfetta armonia con i sentori di miele, abbinati a note di cioccolato bianco, spezie e agrumi. Al palato elegante e armonico, di corpo vellutato e composito: le fragranze di miele, di acacia e fieno maturo ben si accostano alle note floreali. Limpatto nobile e di grandissima persistenza. Lo

non solo riesce a sintetizzare l'antidoto per la vipera di Rocca Imperiale ma scopre nel ginepro locale un perfetto ingrediente per quello che diventerà il Gin “Gil”

in Sud Africa

Il naso è composto da vaniglia

Questo Jamaica Rum “Original Dark” firmato Myers è un distillato che va dritto al sodo

Ambrato intenso con riflessi color mogano

per arrivare a raccontarsi con un sorso da godere come fosse uno splendido tramonto sulla cima dell’Etna

oltre per la mixology

dopodiché si applica la tecnica di macerazione della steccatura a cappello sommerso

ottimo compagno della tavola

elegante e lungo

affina per almeno 12 mesi in botti di rovere

secondo una procedura che segue un'antica tradizione contadina della zona