Merlot Breganze DOC Size:ml 750

Merlot Breganze DOC Size:ml 750VITIGNO Merlot 100% ALCOL 13,5% VOL RESA 70 quintali per ettaro VENDEMMIA A mano a fine settembre dopo un leggero appassimento in pianta. VINIFICAZIONE Fermentazione alcolica a contatto con le bucce ad una temperatura tra i 22C e i 24C con lutilizzo di lieviti naturali selezionati . AFFINAMENTO 6 mesi in barrique, 12 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia. NOTE ORGANOLETTICHE Colore rosso rubino. Al naso le note di marasca e confettura di fragole

vitigno autoctono veneto dalle caratteristiche uniche

speziate di pepe nero e liquirizia

concludere con aliti speziati

Signature Experience – € 65

6 mesi in acciaio con battonage ogni 15 giorni per 6 mesi

Disponibilità

possibili leggere sensazioni minerali o mandorlate nel finale

vini selezionati dalla cantina e piccoli assaggi gastronomici in abbinamento

100% barrique francesi

il giardino tra i vigneti diventa uno spazio aperto dove degustare i nostro vini accompagnati da proposte food selezionate

Rosato elegante e contemporaneo

Un complemento d’arredo che profuma di legno