Socré Barbaresco Roncaglie Riserva 2016 Formati:6x75cl

Socré Barbaresco Roncaglie Riserva 2016 Formati:6x75clLa Riserva l'espressione massima che un Barbaresco possa raggiungere: un vino che richiede almeno cinquanta mesi di affinamento totale prima di poter essere commercializzato, di cui almeno nove mesi in bottiglia. Solo nelle annate eccezionali Socr produce una Riserva dal cru Roncaglie, selezionando le uve migliori delle vigne pi vecchie. Il territorio di Roncaglie, con i suoi suoli argilloso calcarei e l'esposizione perfetta a sud e sud ovest, offre

dove la maggior parte dei produttori non dichiara la provenienza delle uve

originaria della Borgogna

preservando oli naturali e texture piena

perfetto per il consumo quotidiano

Menzionato nella prima edizione della Guida Féret del 1850 con il nome di "Puy de Minjon"

Destinato a evolversi magnificamente per 20-30 anni

descrivendo il palato come "stupefacente all'entrata con un'untuosità voluttuosa che quasi travolge i sensi" e lodando gli aromi di "mela cotogna e marmellata

con colore brillante e riflessi verdi

situata a circa 70 chilometri da Reims

creando un profilo gustativo descritto come leggermente erbaceo con un sapore dolce più vicino al litchi

senza passaggio in legno

Non vi è passaggio in legno