M. Chapoutier Côte Rotie Neve 2016 Rodano Francia 1997

M. Chapoutier Côte Rotie Neve 2016 Rodano Francia 1997Tipo: Vino rosso fermo Regione: Rodano, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Syrah 100% Affinamento: 14 18 mesi in botti da 228 litri (pices bourguignonnes), di cui il 25 30% nuove. Descrizione: Colore molto profondo e nero con tinte satinate. Al naso il primo impatto dominato da note di grafite e fumo, poi si apre a note di foglie di rovo e frutti di bosco misti. Al palato verticalit e purezza, con tannini cesellati e note di pepe

Il Nero d’Avola aiuta il corpo

Al palato leggiadro

Cabernet Sauvignon 5%

Merlot 51%

di spezie e di piccoli fiori selvatici

Vino elegante di spiccata mineralità e freschezza

Affinamento: più di 10 anni sui lieviti (assemblaggio di tre annate eccellenti e da oltre dieci vigneti Grand Cru)

Grande pulizia nel finale

liquirizia e bacche di ginepro

Descrizione: Colore rubino profondo

iodio e rosmarino

Al palato di medio corpo con tannino fine