Trimbach Pinot Gris Reserve Personelle Cava penedes Penedes spaanse-wijnenDe perfecte wijn bestaat niet? Nou, na 1 slok van deze wijn denk je daar vast en zeker anders over. De wijn wordt alleen gemaakt in jaren dat de Pinot Gris een TOP kwaliteit heeft. Die wijngaarden zijn formeel Grand Cru gaarden, maar omdat de Trimbachjes de formele kwaliteitsnormen onvoldoende streng vinden, houden zij er hun eigen Grand Cru namen op na, om maar eens te benadrukken hoeveel waarde zij hechten aan kwaliteit. Top kwaliteit van Trimbach
Sinds de lancering eind jaren tachtig is het afkomstig van een enkele wijngaard in de Bekaa-vallei die eind jaren veertig werd aangeplant
iets wat je niet vaak meer ziet
Baron Philippe de Rothschild begint er vroeg met het binnen halen van de druiven
De afdronk is vol en zijdezacht waardoor nog een slok bijna een vanzelfsprekendheid word
Het gehemelte geniet ook van sappige rode bessen
Dat geeft deze witte Pievecroce zijn kracht en souplesse die goed merkbaar is in de geur en smaak
De wijnmaker van Bodega Salentein laat kwaliteit zegevieren met Salentein Single Vineyard Pinot Noir
ligt de omgeving van Fuenmayor tussen vlakke heuvels
in combinatie met de aanwezigheid van de oceaan
De smaak van Southern Right Sauvignon Blanc
Bij het inschenken van de Bernardus Sauvignon Blanc valt direct de bleek gouden kleur met een frisse groene schittering op
Syrah – geselecteerde percelen in Castilla y LeónSyrah wordt in kleinere hoeveelheid toegevoegd en geeft extra structuur