Den Nachtegael - August Acolon 2022 Kerner

Den Nachtegael - August Acolon 2022 KernerDe August van Wijndomein Den Nachtegael is een volle, fruitige rode wijn van de Acolon druif, een kruising tussen Blaufrnkisch en Dornfelder. Deze wijn combineert aromas van rijpe kersen, pruimen en zwarte bessen met kruidige tonen en een fijne afdronk door de zachte vatrijping. Dankzij zijn soepele structuur past hij perfect bij gegrild rood vlees, wild, rijke pastas en stoofgerechten zoals boeuf bourguignon. Ook halfharde kazen zoals Comt of Gouda

Zo ontstond een donkergekleurde Saint-Emilion Grand Cru

ronde smaak met een evenwichtige zuurgraad

met een knapperige zuurgraad en een levendige structuur

Zin in iets fris

schaal- en schelpdieren

Deze rijping geeft de wijn een rijk aroma van rijpe perzik

is een rijke en harmonieuze rode wijn

pruimen en een hint van viooltjes

De combinatie van hoofdzakelijk Merlot en Cabernet Franc levert een diep geconcentreerde wijn op met verfijnde tannines

maar hij komt ook mooi tot zijn recht bij salades

vanille en een vleugje geroosterd brood dankzij rijping op eikenhouten vaten

Bodegas Anadas – Care Rosado