Talamonti Tre Saggi 2016 Stevig Rood stellenbosch Stellenbosch zuid-afrikaanse-wijnen

Talamonti Tre Saggi 2016 Stevig Rood stellenbosch Stellenbosch zuid-afrikaanse-wijnenEen uniek wijn van Talamonti, want deze Tre Saggi wordt namelijk niet elk jaar gemaakt. Alleen in de beste jaren worden de Montepulciano druiven geoogst en gevinificeerd tot deze Italiaanse kwaliteitswijn. Zoals alle wijnen uit het assortiment verwijzen ze vaak naar de geschiedenis van de regio Abruzzen. Zo ook in dit geval, Tre Saggi verwijst naar drie iconische figuren die aanwezig zijn in een muurschildering in de kerk van Santa Maria in Piano. De

Om de wijn nog wat meer complexiteit te geven ondergaat de wijnen een houtlagering van 9 maanden op Franse eikenhouten vaten

Niet zozeer een allemansvriend

Veel fris fruit en een licht vleugje bitterheid

Voor deze top Chardonnay

cacao en tabak vormen een geweldig smaakpallet

De wijngaarden van Birgit Eichinger omvat in totaal slechts 15 hectare

Deutz weet precies datgeen te bereiken

in het zuidelijke deel van de Elzas

Billecart Salom beheerst de kunst om deze druivensoorten perfect te blenden en daarmee een originele champagne op de markt te brengen

15 procent Clairette

Nino Pieropan nam het stokje over van zijn vader in 1970 en was de eerste producent in Soave die in 1971 een single-vineyard wijn

Hierna rijpt de wijn nog 6 maanden in roestvrijstalen tanks en 30 maanden in Slavonische eikenhouten vaten