Louis Latour Bourgogne Aligoté 2023 franse-wijnen Andre NeveuLouis Latour Bourgogne Aligot 2023 Bourgogne, Frankrijk Louis Latour Bourgogne Aligot 2023 is een frisse witte Bourgogne van Aligot, de traditionele tweede witte druif van de streek naast Chardonnay. Deze wijn laat precies zien waarom Aligot zo geliefd blijft in Bourgogne: levendig citrusfruit, frisse amandel, een ronde aanzet en een schone, minerale finale. De druiven komen van 30 jaar oude stokken op kalksteenbodems en worden met de hand geoogst,
Afkomstig uit het befaamde wijngebied Apalta Valley
Het idee om een Non Dose oftewel geen suiker toe te voegen aan een Champagne was er al lang
Syrah – Côtes de Provence: Syrah voegt extra aromatische diepte en wat meer karakter toe aan de blend
Een deel van de wijn rijpt op eiken
De druiven komen uit de Lodi-regio in Californië
altijd het juiste recept voor een heerlijke wijn
Wij worden hier heel vrolijk van
maar ook voldoende frisheid ervaren vanaf de kust
Vergisting: De eerste maceratie en vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 10–12 dagen
vallen de wijnen van Poitout extra op
word je begroet door een betoverende strogele tint
Voor deze krachtige ruige rode wijn gemaakt van de Zinfandel druif reizen we af naar het wijngebied van Amerika namelijk California
