Galil Mountain 'Alon' White 2023 Oosterse keuken

Galil Mountain 'Alon' White 2023 Oosterse keukenDeze wijn is geproduceerd van 75% Viognier, 18% Sauvignon Blanc en 7% Chardonnay druiven. Ongeveer 40% van de wijn vergist en rijpt gedurende drie maanden in Franse eikenhouten vaten. De wijn heeft aroma's van rijpe peer en appeltaart met verfrissende tonen van munt en citrus. De wijn is rond, romig met een mooie frisse zuurgraad in het midden en een aanhoudende afdronk. Alon White is genspireerd door alles wat leeft en groeit in de wijngaarden van

Daarna rijpt de wijn gedurende 1 jaar in Franse eikenvaten

De oogst van 2009 stelde Morgadio da Calçada in staat om Ports van hoge kwaliteit en complexiteit te verkrijgen

kersen en fijne specerijen als cacao

De wijngaarden liggen op het arme land van de terrassen van de Ebro in het gebied van San Vincente de la Sonsierra (La Rioja)

rijk gedroogd fruit en honing

wat zorgt voor een frisse sensatie waarna de wijn eindigt in een volumineuze en aanhoudende afdronk

De wijn biedt een uitstekende aromatische intensiteit die direct en krachtig is maar ook elegant

El Picaro heeft een geweldig diepe kleur

In de mond is de smaak opvallend

De wijn rijpt nog 7 maanden verder in de Franse eikenhouten vaten

deze rijpe

De Riserva di Brunello Duelicci est of Duelecci Ovest zal het karakter van de vintage al vanaf de wijngaard bepalen