Villa Spinosa, Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Jago' 2022 Walker Bay

Villa Spinosa, Valpolicella Ripasso Classico Superiore 'Jago' 2022 Walker BayVariety: Corvina, Corvinone, Rondinella & Molinara De Azienda van Enrico Spinosa ligt in het hart van de Valpolicella. Wijnmakers Gianmaria en Enrico werken hier met een enorme toewijding. Door het gebruik van het authentieke terroir, het gebruik van zijn topstukken Jago, Figari en Costa del Buso en de kennis van de wijnmakers zorgen zij dat er elegante wijn ontstaat zonder dat het heel rustiek en stoffig is. In de geventileerde ruimtes waar de

Jaartal: 2020

that’s just what happens

Cos d'Estournel springt er uit - in meerdere opzichten

Syrah met een klein deel Touriga Nacional en Cabernet Sauvignon

Alcohol: 11%

Na enkele kleine oogstjaren beschikte Ton Mata in 2018 eindelijk weer over voldoende druiven van topkwaliteit uit de eigen wijngaarden in de Penedès

Mourvedre en Trincadeira

In dit gebied werden jarenlang wat eenvoudige wijnen gemaakt

The final approach is via typical “strade bianche”

Alcohol: 13%

elegant and serious

Vooral met Chenin Blanc en met Rhône rassen zijn de wijnen ronduit spectaculair goed