Chateau de Corcelles Morgon 2017Wijnhuis Chateau de Corcelles heeft sinds haar opname in ons assortiment, onze harten veroverd. Zij maken nog echt de klassieke wijnen uit de Beaujolais die in de tweede helft van de 20e eeuw niet aan te slepen waren. Echter gaat de geschiedenis van Chateau de Corcelles terug tot de Middeleeuwen, toen het prachtige kasteel gebouwd werd. In de eeuwen die daarop volgden wist het wijnhuis de hand te leggen op de meest indrukwekkende wijngaarden,
echter is het vooral de zee die duidelijk haar invloed heeft op de wijngaarden
Misschien wel de meest delicate wijn van Creation Estate uit de Hemel-en-Aarde Vallei
De naam van de cuvée verwijst naar het gehucht “Bois Lombard” boven de wijngaardpercelen
dat is me toch nog wat bij Dow’s
De Tempranillo druif vormt de basis van hun kwaliteit Rioja’s
In de zeer vroege ochtend geeft de wijnmaker van Bacalhôa het startsein voor de oogst
Elke tros wordt gecontroleerd en enkel de beste worden verwerkt in deze witte wijn
die uitersten zijn op het spectrum van druivenrassen
op de heuvels tussen Conegliano en Valdobbiadene
waardoor deze cava van Codorniu nooit meer uit je gedachten zal verdwijnen
Deze Ruby port van Burmester word vervaardigd uit wijnen van verschillende vintages
Hierna blijven de schillen nog voor minimaal 15 dagen in de most om intensere geuren
