Erbaluce Di Caluso Docg ‘San Michele’ 2021

Erbaluce Di Caluso Docg ‘San Michele’ 2021Fris, citrus, peer, mineraal, elegant, droog De Erbaluce Di Caluso DOCG 'San Michele' 2021 van Cellagrande is een elegante, droge witte wijn uit Piemonte, die de typische frisheid van de regio perfect weergeeft. De wijn heeft een mineraal karakter, vergezeld van frisse citrusen rijpe peer aroma's die de neus prikkelen. In de smaak komt de elegantie naar voren, met een verfijnde balans tussen fruitigheid en een subtiele mineraliteit die zorgt voor een

romige kazen zoals een gerijpte Comté of Gruyère

De wijn is goed op dronk

James Suckling (JS) 91 punten

In de mond biedt de wijn een mooie balans tussen frisheid en complexiteit

gemaakt van een blend van Pinot Noir en Chardonnay

De smaak is fris en levendig

Tomatensalade met basilicum en feta

deze wijn biedt een harmonieus samenspel van rood fruit zoals kersen en frambozen

Het is een uitstekende keuze voor een maaltijd met veel smaak

Pecorino of taleggio

Griekse salade met feta

Rood fruit