Champagne Boizel Brut Réserve Chateau du SeuilChampagne Boizel Brut Rserve De Champagne Boizel Brut Rserve is een verfijnde non vintage Champagne voor feestelijke momenten, een ruim aperitief en gerechten waar frisheid, finesse en diepte samen moeten komen. Deze cuve geldt als het visitekaartje van het huis, met een blend van de 3 klassieke Champagnedruiven, 40% reservewijnen en 3 jaar rijping op de lies. Dat sluit direct aan bij de aanduiding Brut. Wat betekent Brut in Champagne? Dat staat voor
1212 bestaat uit 3 blauwe druivenrassen die samen zorgen voor diepte
het hart van de overbekende Weinstrasse
Een volle witte wijn opgebouwd uit de beste Chardonnay druiven die na de handmatige oogst worden gerijpt op eiken houten vaten
Aan vrijwel elke Champagne word er dosage toegevoegd
Dat is de edele rotting die druiven indroogt en zo zorgt voor meer concentratie
Een prachtig cadeau maar ook geweldig om uit te schenken op een bruiloft of feest
Cabernet Franc en Malbec voor de rode wijnen
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij gebraden vlees
feestelijke momenten en lichte gerechten
in het idyllische veld vol wijnranken
Voor kaas zijn halfharde en zachte kazen met gewassen korst
Vandaag de dag staat de vierde generatie in de vorm van Alessandro Nieri aan het roer
