Black Ranch Acacia Zuid Afrika Black Wattle Houtskool 15 kg Spareribs

Black Ranch Acacia Zuid Afrika Black Wattle Houtskool 15 kg SpareribsDeze gezuiverde houtskoolsoort van de boomsoort Acacia wordt geproduceerd onder de voorwaarden van het FSC keurmerk (Forest Stewardship Council geeft aan dat het hout afkomstig is uit een bos dat onafhankelijk is beoordeeld als een goed beheerd bos volgens normen voor milieu, sociale omstandigheden en economie). Black Ranch Acacia is uitermate geschikt voor professioneel gebruik door de grove fractie (60 120 mm) en harde structuur. Door deze kenmerken

In We Love Beef tonen chefs Alain Caron en Richard van Oostenbrugge de veelzijdigheid en rijkdom van rundvlees

Het nieuwe messenassortiment van Petromax bestaat uit een All-Purpose Knife

Op het rugpand staat bovenaan subtiel ‘Big Green Egg’ in groene letters geborduurd

maar werkt ook verrassend goed op rundvlees en gegrilde groenten

Deze neutrale rooksmaak combineert goed met bijna alles

het helpt je op betrouwbare wijze bij het koken met een Dutch Oven  (tot en met FT6)

Geschikt voor 6 Ribben (horeca

Speciaal voor de Big Green Egg

Om hier extra aan bij te kunnen dragten zijn er losse lederen hoezen ontwikkeld voor messen uit de Intense

wat zorgt voor minder rommel en meer efficiëntie

Echter is dit vak helaas aan het verdwijnen

maar tot voor kort waren thuiskoks niet in staat om dezelfde resultaten te boeken