Bodegas Pascual Ribera del Duero DO Heredad de Peñalosa Roble 2023 Italië

Bodegas Pascual Ribera del Duero DO Heredad de Peñalosa Roble 2023 ItaliëBodegas Pascual is een traditionele wijnmakers familie in Ribera del Duero, die in 1986 startte met het maken van fijne kwaliteitswijnen. Alle wijnen worden met grote zorg, passie en respect voor de terroir gemaakt. Tempranillo staat het meest aangeplant. Bodegas Pascual combineert tradities met de moderne technieken van hedendag. De bodegas heeft ook wijngaarden in Rueda en Rias Baixas.

gegrilde of gestoomde vis

Enkele van de druiven voor deze wijn zijn afkomstige van de eerste wijngaarden van de Sauvignon Blanc

voor de kust van het natuurpark Porto Conte

de naam van de beroemde verhalen van 1001 nacht

De stijl is rijk en fruitgedreven met donkere vruchten

Door een gisting met temperatuurscontrole worden alle edele aroma's in deze wijn bewaard

de zon en de zeer bijzondere locatie zorgen samen voor grote en prachtige oogsten

De malolactische gisting vindt plaats in het vat

ideaal bij schaal‑ en schelpdieren

Prachtige halfdroge Riesling afkomstig van de topwijngaard Ayler Kupp in de Moezel

De druiven ontwikkelden zich klein maar prachtig geconcentreerd

De stijl is intens en gelaagd met rijp donker fruit