Zarate Kombucha

Zarate KombuchaEste vino es una muestra de que la uva albario es una de las grandes variedades en el mundo del vino. En una palabra, este vino es equilibrio. Es un vino que muestra una nariz frutal, varietal, mineral, y una boca untuosa y muy fresca con una acidez maravillosa. Lo tiene todo y en su justa medida. Si a todo esto sumamos el cario que ponen en bodega para respetar las vias, en produccin integrada desde hace muchos aos El resultado es la brisa, el mar,

da para 4 personas

no hace falta ponerlas en agua

y es una de las especies más abundantes en nuestra rías

Si hay algún "pero" que se le puede poner al erizo de mar

desaparecer la semilla autóctona gallega de nuestras rías

pescados a la parrilla y postres a base de cítricos o lácteos

compra más

atún rojo ya que su acidez natural limpia la boca y contrarresta la grasa)

Cada medio kilo contiene entre 17 y 21 piezas aproximadamente

comúnmente llamada ostra gallega

cuanto más apretaditas mejor

Es un vino complejo