RosatoFris, aardbei, framboos, licht, elegant, droog De Rosato van Cellagrande is een lichte en elegante ros uit Piemonte, die een verfrissende en fruitige ervaring biedt. In de geur komen de aromas van aardbei en framboos duidelijk naar voren, wat de wijn een levendig karakter geeft. De smaak is droog, met een mooie balans tussen frisheid en de delicate fruitigheid die de wijn zijn lichte en elegante stijl verleent. Druif: Nebbiolo ViV: 4. 0 Foodpairing
die de typische frisheid van de regio perfect weergeeft
Lasagne met gehakt en een kruidige tomatensaus
perzikschil en natte steen ontwikkelen zich naar een minerale en verfijnde afdronk met opvallende lengte
Paddestoelenragout met aardappelpuree
Gegrilde of gestoomde witvis met een citroen-botersaus
gelaagde afdronk
De geur opent met kruidige aroma's en tonen van donker fruit zoals zwarte bessen en pruimen
Oesters en fruits de mer
In het glas toont de wijn een heldere
dankzij de verfijnde balans tussen fruitigheid en mineraliteit
Deze Monthélie 1er Cru ‘Les Champs Fulliot’ 2023 komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 14-16°C en is ideaal voor een gezellige maaltijd met vrienden of een verfijnde avond met speciaal vlees en kaas
De smaak is zuiver en verkwikkend
