Pinot Noir Coteaux Calcaires 2023 Rosé

Pinot Noir Coteaux Calcaires 2023 RoséPinot Noir bereikt zijn hoogste niveau in de Bourgogne. Maar soms zijn er versies uit andere gebieden (natuurlijk moeten deze regio's ook koel zijn) die ook grote hoogten bereiken. Deze Pinot Noir komt van n enkele wijngaard, van oude stokken. Hij geeft een droge Pinot, vol klein rood fruit, iets van morellen ook, confiture, en wat hints van bosbladeren. Heerlijk frisdroge aanzet, met verse gesmolten tannines, rood fruit, wat aardse nuances, dat

In de heuvels van Tortonesi heet deze echter gewoon Croatina

die de diepte en complexiteit van het vakmanschap van de distilleerderij weerspiegelt

pruimen en kersen

afkomstig van ongeveer 40 jaar oude wijnstokken die groeien op de karakteristieke rode aarde en fossiele kalksteen van het gebied

heel erg verfijnd

Daarna volgt een hoogwaardig

de wijn is grassig en peperig

Gemaakt van 100% Sauvignon Blanc

Florale tonen in de neus

Zalmroze van kleur

van oogst tot selectie

fijn en romige bubbels