Cà dei Frati Lugana DOC Brolettino 2023 Eigen importIn 1939 verhuisde Felice Dal Cero naar een huis in Lugana di Sirmione, overtuigd van het potentieel van dit wijngebied. Uit documenten blijkt dat C dei Frati reeds bestond in 1782, toen bekend als het huis met een wijnkelder in Lugana, genoemd naar de plaats van de broeders. Mede dankzij Felices zoon Pietro werd in 1969, na 30 jaar intensieve arbeid in de wijngaarden en de kelder, de DOC opgericht en bottelde Pietro zijn eerste Lugana Casa dei Frati.
Weingut Siben bevindt zich in het centrum van Mittelhaardt in de wijnstreek Deidesheim
De aanwezigheid van de voormalige Taagdelta
De kleur is licht goud met groene reflexties
In de mond is de wijn rijk en vettig
witte bloemen en de verfijnde kruidige aroma's van jasmijn en mimosa
citrus en delicate bloemige accenten
de romigheid tot aan de zijdeachtige consistentie
het moment waarop de schil van de blauwe druiven van groen naar donkerblauw verandert
In 1882 nam Jean Prat het Zuid-Franse Domaine de la Baume over
Een zeer oude mutatie van Grenache Noir
Perfect bij rijke chocolade desserts met rode bessensaus of chocolade mousse en met blauwe of harde kazen
Wat ziltigheid op het eind
