Quinta da Bacalhôa Tinto franse-wijnen Domaine Cazes

Quinta da Bacalhôa Tinto franse-wijnen Domaine CazesQuinta da Bacalha Tinto, een rode wijn waar we op als verliefd zijn geworden, is afkomstig van het wijnhuis Bacalha en vinden we op het Portugese schiereiland Setbal. In het prachtige plaatsje Vila Nogueira de Azeito vinden we een mooie wijnboerderij welke ook zeer populair is onder de toeristen. Het wijnhuis kent een lange geschiedenis op het gebied van de Portugese wijnen. Door de jaren heen is het huis uitgegroeid tot n van de grootste uit Portugal

Het gebied staat ook wel bekend door de glooiende heuvels en het milde klimaat

maar een symbool van constante superieure kwaliteit en overweldigende acceptatie

Achter op de tong wat dropjes

want bijna alle wijnen van Marques de Riscal uit het wijngebied Rioja hebben deze kenmerken

Een blend van drie oogstjaren

die vorig najaar besmet was

natuurlijk vanille en hout tonen maar ook wat noten en krentjes zijn waarneembaar

geteeld op de heuvels van de Barologische regio

Het wijnhuis heeft zo’n 15 verschillende wijngaarden

Mourvedre en Syrah voor deze rode La Ciboise verbouwd

Deze bodega is de drijvende kracht achter deze succesvolle rode wijn uit Spanje

Zodra de ochtend aanbreekt en de Sauvignon Blanc-druiven de optimale rijpheid bereiken