"Pet Nat Vol. 2" 2021 - Weingut Fuchs und Hase BlackFriday_incagliGiallo paglierino, con riflessi aranciati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di anguria e fragole e note di foglie di t. Al palato fresco e piacevolmente minerale; chiude con cenni di lime. Il "Pet Nat. Vol 2" di Weingut Fuchs und Hase, ptillant naturel, rifermentato in bottiglia, come tutti gli altri vini dell'azienda, partendo da mecerazioni, pi o meno prolungate, sulle bucce, al fine di estrarre al meglio tutti gli aromi pi
intenso e luminoso al calice
i carpacci di pesce e il sushi
per garantire prodotti che esprimano l’altissima qualità della Champagne e la dedizione della famiglia Billecart-Salmon
il "Pietracalda" di Feudi di San Gregorio è vino bianco ideale per accompagnare secondi piatti di pesce
anche concentrato e di buona struttura
L'affinamento sui lieviti si protrae per almeno 36 mesi
chiodi di garofano e ginepro
leggero e piacevole
Ottimo se abbinato ad un secondo piatto come arrosticini abruzzesi
Da provare con gamberoni gratinati all'arancia
ma è quello su cui si può sempre contare - per un aperitivo
in bocca sviluppa unavvolgenza raffinata: dinamico e saporitissimo
