Elements Unique Red Fire Druivensoort2_sangiovese

Elements Unique Red Fire Druivensoort2_sangioveseDe Thracirs brachten in de 9 eeuw v. Chr. de wijnbouw naar Bulgarije. Op hun munten stonden zelfs druiventrossen afgebeeld. De hedendaagse wijnbouw heeft zich enorm ontwikkeld na de val vanhet communistische regime in Bulgarije in 1989. Domaine Boyar werd opgericht in 1991 en was daarmee het eerste particuliere wijnbedrijf in Bulgarije. Door een grote toewijding en enorme investeringen is het nu een van de modernste en meest toonaangevende producenten

Een volgend project start hij met neef Ricardo Perez in de wijnstreek Bierzo

Zwart fruit (kersen en bessen)

fruitig met zachte tannines en goede frisheid

De wijn wordt op traditionele wijze geproduceerd en gerijpt

plus dat ze ook nog gaan door delen van de noordelijke Beaujolais

Deze plek heeft een ondergrond van leem

nam een enorme vlucht

lychee) waarbij de sauvignon blanc zorgt voor tonen van vers gemaaid gras en peultjes

000 vierkante meter waarvan de wijngaarden 60

De oceaanwinden houden de temperatuur relatief laag waardoor het groeiseizoen langer is dan in Stellenbosch

geheime recept

Proefnotities: Trefwoorden zijn complex