Cava Flor de Raïm Brut NV Cabernet Franc

Cava Flor de Raïm Brut NV Cabernet FrancFlor de Ram Brut Perrelada (30%) Macabeo (70%) Wij houden van Cava vanwege het vaak groene, selderijachtige karakter en deze wijn vat dat perfect samen. Duik in de tonen van citroensorbet over de neus en smaak, verweven met honing en gemaaid gras. Strak en lineair tot in de afdronk, prachtig drinkbaar en het perfecte aperitief. Flor de Ram Cava is de belichaming van Spaanse kwalitatieve mousserende wijn. De wijnmakerij Sarral produceert wijnen van

bedekt met gesmolten melkchocolade en Morello-kersen

Merlot (67%)

Sangiovese uit Toscane

en met een aangename frisheid die diepte toevoegt aan elke slok

Al deze tannines gaan gepaard met aroma's van rijp fruit en fijne Russische leertonen

Royale aroma's en smaken van kweepeer

Remonteren gebeurt manueel

De smaken zijn levendig en de afdronk verfijnd

hartige smaken samen met delicate droge tannines en een zachte frisheid om het fruit te ondersteunen

met juwelen getooide kwaliteit aan de wijn verleent

Door de lage tannines heeft deze wijn geen bewaarpotentieel

Na de eerste gisting ondergaan sommige tanks en vaten indien nodig een verlengde maceratie