Mencia P3 2018, Dominio de Tares Orangewine

Mencia P3 2018, Dominio de Tares OrangewineJaartal 2018 Druivenras( sen) Mencia Vinificatie Bodegas Dominio de Tares zit pas sinds 2000 in Bierzo en Castili en Len. De bijna honderd jaar oude wijngaarden liggen middenin een natuurgebied. Zij maken hoge kwaliteit wijnen van de lokale druiven Mencia en Godello, n blazen nieuw leven in de Prieto Picudo druif, die bijna was uitgestorven. De wijngaarden liggen op 700 meter hoogte, op een klei plateau met grind. De stokken zijn 100 jaar oud. Een

Serveer deze wijn als aperitief

in de neus zijn tonen te herkennen van vanille

terwijl de temperatuur gematigd blijft door de wind van de Middellandse Zee

Deze wijn combineert zeer goed met gerechten met gevogelte of bij rund van de barbeque

hint van mandarijn en soepel met amandelbittertje in de afdronk

smaak- en geurstoffen

Een van de karaktereigenschappen van het terroir van Valpolicella is dat het terroir zeer kalkrijk is

Cuvée Origen heeft 3 oogstjaren als basis en rijpt 48 maanden op de gistcellen

Karmozijnrode kleur

Pinot Blanc en Muscat

Mandarijntjes

op de overgang naar het wijngebied Trentino