Yalumba FSW8B Botrytis Viognier Alvi's Drift

Yalumba FSW8B Botrytis Viognier Alvi's DriftYalumba is een toonaangevend wijnhuis gelegen in hert fenomenale Australi. Hoewel de Australische wijnen tot de nieuwe wereld worden beschouwd, is wijn maken hier al ruim anderhalve eeuw onderdeel van de cultuur. Yalumba werd namelijk in 1849 al opgericht. Dit betekent dat zij al ruim 170 jaar actief zijn in Australi. De thuisbasis van Yalumba is Angeston, een klein dorpje op slechts een uur rijden van Adelaide, welke de hoofdstad is van deelstaat

De druiven worden 's ochtends geplukt om ervoor te zorgen dat de druiven koel in de kelder arriveren

De chardonnay is voor meer dan negentig procent vergist op een grote selectie eikenhouten vaten uit Frankrijk

Wat een uitmuntende Bonardo van La Posta

boter en hints van hout

echter was er zo veel vraag naar deze Luigi Bosca Gewurztraminer Granos Nobles dat er nu jaarlijks wat flesjes naar Nederland komen

vanille en hout weten elkaar continu in balans te houden

De wijngaarden van Baron Fuente

Een van deze toppers en daarmee ook meteen de Champagne waar Krug groot door is geworden is de Krug Grande Cuvee in geschenkdoos

Lagrima port in geuren en smaken

Deze rode wijn is het parade paardje van het enorm brede assortiment van wijnhuis Yalumba

Hierdoor is de kwaliteit vele male beter en komen de smaken perfect naar voren

gelegen in het hart van de champagne tussen de twee officieuze hoofdsteden: Reims en Epernay