Passito delle Fontane IGT 2023 Macabeo

Passito delle Fontane IGT 2023 MacabeoProefnotitie Deze wijn heeft een prachtige gouden kleur. Het is een zoete wijn met elegantie en complexiteit in het bouquet, boordevol aromas van abrikozenjam, perzik, honing, gekonfijte gele citrusvruchten en gedroogd fruit. In de mond is hij vol van smaak en rijk. Balans en persistentie zijn de kenmerken van deze passito. Vinificatie De druiven worden eerst ontsteeld en vervolgens zacht geperst om de delicate aroma's te behouden. De fermentatie

Gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks (koud) gedurende 4 tot 6 weken

100% malolactische gisting

Château La Gordonne is nu een van de topdomeinen van Vranken Estates

De Adulation California Zinfandel is een volle

75 l Sluiting KURK Score Decanter: 91 points

Minimaal 3 jaar gerijpt in de kelder op een constante temperatuur

ambachtelijke onderneming en de samensmelting van twee bijzondere terroirs

Aroma's van rijp zomerfruit

Strogele kleur met groenachtige tinten

Muscadelle (2%)

In de mond komen de fruitige aroma's terug en een verfrissende zuurgraad

Land Frankrijk Streek Loire Gebied Le Centre de la France Appellatie Sancerre AC Oogstjaar 2023 Kleur Rood Alcoholpercentage 14% Inhoud 0