Champagne Nature "Nos Pas Dans la Craie" S.A. - Marie Copinet W21_sconto10

Champagne Nature "Nos Pas Dans la Craie" S.A. - Marie Copinet W21_sconto10Paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutta a polpa bianca e agrumi, note floreali e toni minerali. Al palato fresco, sapido, armonico. "Nos Pas Dans la Craie", ovvero "I nostri passi nel gesso", uno dei migliori Champagne prodotti dalla Maison Marie Copinet. Chardonnay in purezza, nasce da un unico appezzamento, sito a Cuchery, di oltre 40 anni; qui il suolo davvero peculiare e conferisce a questo Champagne una

Come aperitivo di apertura per cene importanti

Piacevole ed elegante

Lunga e persistente la finitura

tendente all'ambrato

Al naso offre un quadro dai richiami dolci

realizzato con il metodo ancestrale

si sposa bene anche con gli antipasti di pesce affumicato

impostato su note tostate e ricordi di boisé

Ottimo con aggiunta di cola e servito con ghiaccio

si accompagna bene alle carni

contraddistinto da un retrogusto che ritorna sulla piacevole componente amara del pompelmo

con ghiaccio o a temperatura ambiente