Margarethenhof Riesling Schiefermineral 2023 Leverancier

Margarethenhof Riesling Schiefermineral 2023 LeverancierWijngoed Margarethenhof ligt in het plaatsje Ayl aan de Moezel. Ingeklemd tussen de 2 rivieren de Moezel en de Saar heeft de familie Weber goud in handen. De wijngaarden zijn gelijkmatig verdeeld over de rivieren de Saar en de zuidelijke Weinmosel. De terroirs van deze wijnstreken kunnen niet meer verschillen. De kalksteenbodem van de zuidelijke Weinmosel levert volle Burgunder en frisse Elbling wijnen. De leisteenbodems van de steile hellingen van de

De wijnstokken bevinden zich op een plateau op 150 meter

De geur doet denken aan gedroogde vruchten

zonder de kelder

2016: 98/100 Robert Parcker

Je vindt een onderliggende diepte terug in deze Barolo en de finale is lang en genuanceerd

De filosofie van JC en Carolyn voor het maken van wijn is gebaseerd op “het verbeteren van de schoonheid van de natuur”

maar altijd verteerbaar en elegant geproduceerd

aroma's van zwarte kers

Bloemige tonen en smaken van honing met een prettige zuurgraad en een lange afdronk

De druiven zijn afkomstig van de oudste wijngaarden

Hierna word de wijn overgebracht naar amforen gemaakt van klei waar deze voor 6 maanden mag rijpen gevolgd door nog eens 6 maanden in frans en Amerikaans eikenhouten barriques

droge witte wijn uit Rueda in Spanje