Four à Convection Électrique Avec Vapeur Directe Et Système De Nettoyage Automatique, 20X Gn 2/1, AIC0075/F Eplucheuses à pomme de terre et lave-moules

Name: Four à Convection Électrique Avec Vapeur Directe Et Système De Nettoyage Automatique, 20X Gn 2/1, AIC0075/F Eplucheuses à pomme de terre et lave-moules
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Four à Convection Électrique Avec Vapeur Directe Et Système De Nettoyage Automatique, 20X Gn 2/1, AIC0075/F Eplucheuses à pomme de terre et lave-moulesfour convection lectrique avec vapeur directe et systme de nettoyage automatique, 20x GN 2 1 Contrle du fonctionnement travers les boutons + deux "Scroll". 5 modes de cuisson: vapeur, vapeur rglable (contrle de lhumiditpendant la cuisson), mixte, rgnration et air puls (jusqu 300C). Systme d'injection d'eau dans la chambre de cuisson. Muni de sonde coeur. Option de prchauffage de la chambre. 2 vitesses 2 puissances. Systme Cood Down de refroidissement

Puissance: gaz

porte-à-drapeau

Net Weight (kg): 75

Width gross (mm): 1570

boîtier et couvercle en une seule pièce

kW Electric: 10

kW Gas: 65

-Détection des pots / protection contre la surchauffe -Indication de chaleur résiduelle sur l'écran

10x GN 2/1

Dosage maximum de 200 à 250 grammes

Armoire de fermentation pour 16 plateaux 600x400 mm ou GN 1/1 pour four GEV1011P

10x GN 1/1

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