Montresor Wine Urban Park Appassimento 15L

Montresor Wine Urban Park Appassimento 15LDeze allernieuwste wijn van wijnhuis Montresor is een samenkomst tussen kunst en het wijn maken. Want zowel op papier als in de fles is het wijn maken een pure kunst zo vinden wij en de wijnmaker van Montresor. Om dit alles nog verder te benadrukken zochten ze een kunstenaar die met graffiti de muur versierde van de tanks. Het resultaat was zo mooi en gaf de wijnmaker inspiratie om een speciale wijn te maken waarbij de gehele muur op het etiket staat

Deze periode duurt minimaal 12 maanden en men gebruikt hiervoor Franse eiken houten vaten waarvan 20 procent nieuw en ongebruikt is

Na de oogst worden de druiven meerdere weken op natuurlijke wijze ingedroogd om hun suikers en aroma’s te concentreren

maar pas een halve eeuw wordt wijn maken een hoofdzaak

Dit is een feest met toeters en ballonnen

Het begon allemaal toen in 1957 Albert Köbelin het bedrijf over van zijn vader

De druiven zijn half oktober overrijp

vanwaar uit La Crema steeds meer wijngaarden heeft vergaard

eeuwigdurend en verfijnd

Het wijnmaken bij Von Winning

De geur is elegant en strak droog

een zachte structuur en veel fruitige energie

Warme tonen komen je neus tegemoet