Peñalosa Verdejo chileense-wijnen

Peñalosa Verdejo chileense-wijnenWat een zuiverheid heeft deze witte Pealosa Verdejo! We proefden deze wijn en waren totaal verrast, wie maakt deze prachtige wijn vroegen wij ons af? Nou na even wat speurwerk kwamen wij er achter dat Heradad de Pealosa onderdeel is van Bodega Pascual. Een familie wijnhuis wat al jaren lang prachtige wijnen maakt in de Rueda en sinds 1986 ook in de Ribera del Duero. Het wijnhuis is gevestigd in Fuentelcsped in Burgos, daar vinden we de moderne

een intense robuuste wijn met veel diepgang

waar ze bij Emil Bauer maar wat trots op mogen zijn

Echter blijken deze wijnen veel liefhebbers te hebben over de hele wereld

Dit was het beeld van wijn toen Klaas Jonker in 1912 wijnhuis Weltevrede oprichtte

In de wijnmakerij wordt de Trimbach Pinot Gris Réserve Personnelle vintage voorzichtig geperst en de most wordt koud gerekt met zwaartekracht om eventuele onzuiverheden of afzettingen te verwijderen en duidelijk te maken

Echter doordat voor de Metairie Les Barriques Pinot Noir de druiven excellent zijn geplant

die het gebied beschut tegen regen en westenwinden

Steek je neus in het glas en je herkent overduidelijk sinaasappelbloesem

Zilver – Mundus Vini 2020 (2017)

is Pellegrino een naam die synoniem staat voor kwaliteit en traditie

gouden appels en versgebakken brioche

Over Bodegas Anadas