Selva Capuzza Campo del Soglio San Martino El Cayado

Selva Capuzza Campo del Soglio San Martino El CayadoIn de Lombardije regio bevindt zich een hele kleine DOC, namelijk de San Martino Della Battaglia. Hier mag enkel en alleen de Tuchi druif verbouwd worden. Het is een lastige DOC met een hoop uitdagingen. Dat is ook de reden dat hier maar weinig wijnen van werden gemaakt. Dankzij Selva Capuzza komt deze appellatie weet wat meer tot leven met deze frisse wijn met een bijzonder karakter. De historie van Selva Capuzza Campo del Soglio San Martino De Campo

met een goede balans tussen fruitige en kruidige tonen

Hierna volgt een fermentatie en maceratie voor de duur van ongeveer vijftien dagen in roestvrijstalen tanks

Voor deze rode Barbera D'Alba Le Masche Barrique gebruikt men bij Bel Colle de oudste wijngaarden die er beschikbaar zijn

Valle de Uco

Het duurde niet lang voordat hij de magie van de Livermore Valley erkende – met zijn warme dagen

deze is afkomstig uit de streek en brengt het wijnhuis een top oogst

De zwoelheid behoud hij ook in de smaak

een wijnregio in het midden van Sonoma

met een sprankelende frisheid

zee en vooral passie

de eerste enkele wijngaardwijn die op Sicilië werd gemaakt toen hij voor het eerst werd uitgebracht in 1970

Syrah en de inheemse Cornalin